Jour 68: Manger à Vancouver - Sushi Town

J'ai découvert un nouveau restaurant de sushis, dont on m'a beaucoup parlé comme étant le meilleur sushi de Vancouver. Il se trouve à Fell (l'arret de bus sur le 135), à 20 minutes d'SFU donc premier bon point!

Ça se trouve dans Hastings Heights, qu'est un peu le bijou caché de la banlieue Vancouver parce qu'il y a pleins de petits restos originaux et mignons. L'emblème de Heights c'est une fille sur une balançoire trop mignon.

Je me suis dit que pour soucis de facilité pour ceux qui partiraient à Vancouver avec le programme transco l'année prochaine (parce qu'en moment on me pose beaucoup de questions dessus! J'ai jamais été aussi populaire!), je vais mettre une carte des endroits où je mange et les directions pour y aller d'SFU!

A 13 minutes, toujours dans Burnaby

Donc le resto est pas loin et juste à côté de l'arrêt de bus.

Déjà quand tu rentres, il y a une grande queue avec une liste sur laquelle tu t'inscris pour avoir une table. Faut compter environ 30 minutes d'attentes, à part si tu réserve. Mais si tu réserve, il faut arriver à l'heure sinon tu peux pas vraiment compter sur le fait que ta table est toujours là.

Comme dans tout les restos japonais, j'ai commencé par une soupe miso. Elle est arrivé très vite et très chaude, premier bon point! Parfois quand tu vas dans certains restos, on t'apporte ta soupe miso 40 minutes plus tard, et elle est froide.

Elle était super bonne! Juste ce qu'il fallait de salée, et malgré le fait qu'il n'y avait pas d'algues dedans (ce qui est mon truc préféré dans la soupe miso), elle était tellement bonne que ça m'a même pas choqué.

Comme le dernier sushi où je suis allée, j'ai été tellement étonnée par les prix que j'ai pris le menu en photo. 

Dites vous qu'on s'est pris le menu le moins cher: 44 pièces pour $19! Le moins cher en France c'est 19€ pour 40 pièces de sushis décongelés (et encore, pas complètement des fois) chez O'Sushi.

On a aussi commandé du saké, moi pour gouter parce que j'en avais jamais bu avant. Bizarrement il nous a été apporté chaud.

Puis, notre plat est arrivé! Yummy yummy yummy!

 Il y avait encore une série de makis qui arrivaient

C'était tellement tellement bon, rien que d'y repenser j'ai mon ventre qui gargouille!

Jour 37: Manger à Vancouver - Momo Sushi

Pendant notre petite visite de Robson street, on a fini par se rendre compte qu'on avait un peu faim, et qu'on avait toujours pas mangé les fameux sushis de Vancouver. Oui, parce que comme la population asiatique est très présente à Vancouver, les sushis sont bons et pas chers.

Du coup, on s'est arrêtés au premier sushi qu'on a croisé, c'est à dire Momo Sushi. Il s'avère que Momo sushi nous avait été recommandé par Joachim, un membre du staff qui nous avait accueilli, mais sur le coup je m'en souvenais plus. C'est Olivier qui me l'a rappelé.

Momo sushi est bien dans le centre, au niveau de la rue commerciale, et on peut y aller facilement avec le 135.

De l'extérieur, ça ressermble quand même à un sushi parisien un peu miteux. C'est assez discret, on passe à côté sans s'arrêter. L'intérieur n'est pas très propre et ressemble à une grande cuisine (exit la déco kitsch), en plus les tables sont bancales (du coup on a commencé notre repas par changer de table).

Mais comme dit le dicton, on ne juge pas un livre par sa couverture et c'est sans se préoccuper de la déco qu'on a commandé: 4 soupes misos, un plat de poulet teriyaki et un party tray de 44 pièces. Le tout pour environ $40, soit $10 par personne.

Petite idée des prix: les sushis c'est 6 pièces!

On s'est aussi marré avec les baguettes: sur le devant, il y a le nom du magasin, et sur le derrière:

Les soupes misos sont arrivées d'abord, ainsi qu'avec une salade un peu acide, avec une vinaigrette bizarre. Une fois salade et soupe avalées, on nous a apporté le teriyaki bouillant. Après un petit peu d'attente (qui a permis au poulet de refroidir), on nous a apporté le reste: 6 makis concombre, 6 makis thon, 6 makis saumons, 6 rolls Dynamite crevette, 8 rolls crabe/avocat, 6 rolls thon épicé et 6 makis Dragon.

Les makis étaient supers supers bons! Les makis aux crabes étaient fait avec du vrai crabe, pas du surimi dégueu, et le maki Dynamite c'est en fait un maki au tempura de patate douce! C'était vraiment délicieux! Le poulet teriyaki était servi avec du riz qui était teinté de sauce, donc super bon, et le poulet en lui même était succulent! Croustillant et tendre à la fois, salé et sucré, enfin bref, on a super bien mangé!

Et tout ça pour un prix vraiment raisonnable! Décidément, les sushis de Vancouver sont vraiment un truc à essayer, c'est pas la même expérience qu'en France.

Conclusion, c'était délicieux! Etant une grande fan de sushis à l'origine, je me suis tant régalée que je suis retournée quand Sophie et Roberta sont venues me voir.